カスティーリャスープ（にんにくスープ）

簡単、高速、そして非常に明快です。 カスティーリャスープ それは最もシンプルでおいしいもののXNUMXつです、そのいくつかの成分にもかかわらず、私たちの美食。

夕食に何を食べたらいいのかわからない人のために、最初のコースに続いて週末においしい肉を... このスープはいつも完璧です.

簡単、迅速、そして非常に明快です。 カスティーリャのスープは よりシンプルでおいしいs、その少数の成分にもかかわらず、私たちの美食の。

夕食に何を食べるべきかわからない人のために、週末においしい肉が続く最初のコースのために...このスープは常に完璧です。
レシピは考えられています 二人のために （余剰）。

成分： 

• パンの4-5スライス
• 2の卵
• セラーノハムの2-4スライス
• 6 ajos
• 1リットルの水
• 1/1ビーフストックキューブ
• 甘いパプリカ
• オリーブオイル

準備：

ギルド （少しずつ、非常に低い火で） にんにく。 半分に分けて全体を入れて、より風味を出します。 それらはまた積層することができます。

彼らが少し金色になり始めたら（燃えないように注意してください） ハムを追加します 細かく切り、火から下ろし、パンのスライスを追加します（固い場合は、バゲットや毎日のパンも提供します）。

パンを浸します 油に入れて（吸って）パプリカをふりかけます。

もう一度火をつけ（常に低中）、水とストックキューブを追加します。 火がついた 約10〜15分。

卵が壊れないように注意深く卵を追加しますが、合併症はありません。 火の強さによると、 最大XNUMX分 準備が整います。

また、スープが少し濃いのが好きな場合は、 卵をもう少し加えることができます 白が固まったら破裂させます。

楽しむ！

レシピの詳細