セリアック病：ウォータークッキーのレシピ

今日はグルテンを使わずに作られているセリアック病の特別レシピを紹介します。 それを試して、教えてください。

材料:

• キャッサバまたは片栗粉1カップ
• コーンスターチ1カップ
• 自家製ベーキングパウダー大さじ1
• 大さじ1寒天（植物性ゼラチン）
• スキムミルク1カップ
• 大さじ1砂糖
• 小さじ1の塩
• 30グラムのライトマーガリン

Preparación:

でんぷんをベーキングパウダーと寒天と混ぜます。 別の容器でマーガリンを溶かし、ミルクを加え、得られた液体の塩と砂糖を希釈します。

10番目の容器で、すべての材料を組み合わせて、均質な生地が得られるまで手作業で生地を加工します。 それで、クッキーを形作り、XNUMX分間適度なオーブンに持っていきます。