ディップとは何ですか? 別の食べ物を浸したり広げたりできるソースと定義できます。 ワカモレやフムスは最も人気のあるディップの一部ですが、使用したいだけの材料を作ることができます。 の東 アボカドとひよこ豆 それは私たちが試した最後のものです。
ディップは、のスターターとして理想的です 友達との非公式ディナー。 塩味とチップス、コロッケ、野菜の両方をこのディップに浸すことができます。 このアボカドとひよこ豆のディップの準備は非常に簡単です。 すぐに食べられる熟したアボカドを選ぶことだけを心配する必要があります。
アボカドとひよこ豆のディップ
今日私たちが準備するアボカドとひよこ豆のディップは、いくつかの塩味のクラッカー、いくつかのフライドポテトまたはいくつかの野菜で素晴らしいスターターになることができます。
著者: マリア
レシピタイプ: 前菜
サービング: 8
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 400g。 ひよこ豆を調理して水気を切る
- 熟したアボカド3個、穴をあけて皮をむいた
- 新鮮なバジル、タイム、オレガノ½カップ
- レモン1個のジュース
- にんにく2〜3片、皮をむいた
- 小さじXNUMX/XNUMXの粗塩
- 黒コショウ小さじXNUMX/XNUMX
- オリーブオイルの⅓カップ+飾るための余分な
- 付け合わせ用の砕いたカイエン(オプション)
Preparación
- 1で フードプロセッサー ひよこ豆、アボカド、芳香性ハーブ、レモンジュース、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイルを入れました。 滑らかなピューレが得られるまでブレンドし、スパチュラで時々側面を「きれいにする」ようにします。
- ピューレが得られたら、 テストと調整を行います 必要に応じて調味料。
- アボカドとひよこ豆のディップを皿に盛り付け、 オリーブオイルの小雨 エキストラバージンと砕いたカイエンのピンチ、