ほうれん草のパンケーキ、シンプルでリッチ。 残ったほうれん草を有効活用しながら、野菜もしっかり摂れる時短料理のひとつです。
これらのパンケーキは非常に優れており、フリッターに成形することもできます。特に野菜を食べたくない人にとっては、野菜を食べるのに適した方法です。目立つ。 小さなお子様にも野菜を取り入れやすいレシピです。
材料
- 250グラムほうれん草
- 2ガーリッククローブ
- 2の卵
- 50グラム粉チーズ
- 小麦粉大さじ2〜3
- オイル
- サル
Preparación
- ほうれん草のパンケーキを準備します。最初にほうれん草を洗うことから始めます。 にんにくの皮をむき、非常に小さく切ります。
- フライパンに油少々を熱し、にんにくのみじん切りを入れ、色づく前にほうれん草を入れて炒める。 4〜5分放置してオフにします。 予約しました。
- ボウルに卵を入れて泡立て、ソテーしたほうれん草とすりおろしたチーズを加えます。量はお好みで、大さじXNUMX杯の小麦粉を加えてよく混ぜます。 生地が流動的すぎる場合は、大さじ XNUMX 杯の小麦粉を追加できます。
- パンケーキを作るために少量の油を入れたフライパンを用意します。少量の油で揚げたり、グリルしたりできます。
- 大きなスプーンで油を熱したら、生地の一部を入れ、互いにくっつかないように分けます。 片側にXNUMX分置いて裏返し、調理を終了させます。
- パンケーキを取り出し、余分な油を取り除くためにキッチンペーパーを用意するプレートに置きます。 それらをソースとリストに渡します。
普段はとても美味しく作るのですが、チーズは入れませんでしたが、試してみます