今日私は提案します にんじんとくるみのコカ、にんじんがケーキに水分を与えてとても柔らかくするので、スポンジ状のジューシーなコカ、ナッツはそれにカリカリで豊かな感触を与えます。
A にんじんとくるみのコカにビタミンがたっぷり入っています、きっとお子さまのおやつに紹介するのに最適です。
材料
- 250グラムバターの
- 180グラム黒砂糖
- 3の卵
- 200グラム全粒小麦粉
- 50グラム刻んだクルミ+付け合わせ用のいくつかの全体
- 150グラムすりおろしたニンジン
- シナモンの1小さじ
- 小さじ1酵母
- ひとつまみの塩
- 60 ml。 牛乳
- 飴ガラス
Preparación
- このにんじんコカをクルミで作るために、まずにんじんをすりおろします。
- ボウルにバターと黒糖を入れます。
- 卵を一個ずつ加えて叩きます。 オーブンを180度に置いて温めます。
- 小麦粉、イースト、シナモン、塩のピンチをすべて一緒にボウルに入れます。
- 茶漉しですべてをふるいにかけ、生地に少しずつ混ぜていきます。
- 私たちはすべてを非常によく泡立て、すりおろしたにんじん、牛乳、刻んだクルミを加えます。
- 私たちはすべてを非常によく混ぜます。
- オーブン用のトレイを用意し、トレイの底に耐油性の紙を敷き、少量のバターでグリースを塗ります。
- すべての生地をトレイに組み込んでいます。
- オーブンに入れて30〜40分ほど焼きます。上部が焦げ目がついている場合は、銀箔で覆います。
- 中央をクリックすると、乾いたつまようじが出てきたら、もう数分放置しないと準備が整います。 残っているのはそれを冷やすだけです、私たちはそれを粉砂糖といくつかのナッツで覆います。
- そして、食べる準備ができました!!!