ご飯とレンズ豆
レンズ豆は 栄養価の高い濃厚な伝統シチュー。 この製品は、鉄分が豊富であるだけでなく、この秋冬のような寒い季節に私たちを暖かくするエネルギー源であるため、鉄欠乏性貧血の人々に最適です。
そこで、さらに完成させるために、白ご飯と一緒にクリーミーで食感のある料理に仕上げたいと思いました。 ご飯で変換します レンズ豆 で 子供のための魅力的なレシピ、彼らはそれを一人であまり好きではないので。
材料
- 茶色のレンズ豆300g。
- タマネギ1個。
- トマト1個。
- ピーマン1個
- タマネギ1個。
- にんにく2片。
- 1/2チキンストックキューブ。
- ピーマン小さじ1。
- 黒胡椒2〜3個。
- オリーブオイル1杯。
- ミディアムポテト1個。
- 水。
- ご飯100g。
Preparación
まず第一に、私たちはします 伝統的なレンズ豆のシチュー 大きな鉢に。 レンズ豆に加えて、洗った野菜と皮を取り除いた野菜をすべて鍋に入れ、水で覆います。 次に、ご飯以外の材料を加え、レンズ豆を約45分間調理します。
時間が経過したら、削除します タマネギ、コショウ、トマトをブレンダーグラスに入れてつぶします、そしてそれをポットに戻します。 にんにくを取り除き、捨てます。
さあ、 XNUMXつの方法でできるご飯。 15つ目は、水と塩を少しずつ入れて柔らかくなるまでご飯を沸騰させるか、20つ目は、洗ったご飯をレンズ豆の鍋に入れ、弱火でXNUMX〜XNUMX分間加熱し、ときどきかき混ぜても落ち着かないことです。 。
ご飯が炊き上がっている間にそれを見ると 水不足 調理が途切れないように、電子レンジで加熱したコップ一杯の水を加えます。 このようにして、米はでんぷんを放出し、レンズ豆のシチューを厚く非常に濃厚なままにします。
レシピの詳細

準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 378
米はレンズ豆を完全なタンパク質に変えます。 それは健康に有益な栄養素を提供する理想的なサプリメントです。 私はそれらが大好きで、それはユニークな料理になることができます。
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