パスタ料理に特別なタッチを加えるトマトソースをお探しですか? もしそうなら、ぜひ試してみてください トマトソースとアンチョビ 今日私があなたに提案します。 少しスパイシーなソースは、非常に興味深い材料リストを使用して準備するのが非常に簡単です。時間があるので確認してください。
写真でわかるように、これは 濃厚でコクのあるソース。 玉ねぎとトマトの小片を感じるというアイデアが気に入ったので、私はそれを粉砕しないことにしましたが、より細かくしたい場合は粉砕することもできます。 味も変わらないので安心して食べることが大切です。
これらのラビオリなどのパスタ料理に最適で、サイドディッシュとしても提供できます ミートボール またはインゲン、なぜそうではありませんか？ 成功する XNUMX分もかからないよ, そのため、ちょっとした変化に最適なリソースです。 すでに試してみたくありませんか？
レシピ
トマトソースとアンチョビのパスタ
トマトとアンチョビのソースは、少しスパイシーなタッチを加えたコクのあるソースで、パスタ料理、ミートボール、または焼き野菜に添えるのに最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： ソース
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1大玉ねぎ
- 2カイエンペッパー
- 完熟トマト1個
- 砕いたトマト1杯
- オリーブオイルにドライトマト1個
- カンタブリア産アンチョビ 5個
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
- オレガノ
Preparación
- 玉ねぎをみじん切りにし、油大さじ10とカイエンペッパーを入れたフライパンでXNUMX分間炒めます。
- 次に、カイエンペッパーを取り出し、すりおろしたトマトを加えて5分間調理します。
- 次に、砕いたトマト、刻んだドライトマト、同じく刻んだアンチョビを加え、全体を10分間煮ます。
- 完成したら、塩とコショウで味付けし、乾燥オレガノをひとつまみ加えます。
- 必要に応じて味見をし、味を調整します。
- トマトソースとアンチョビを好みのパスタと一緒にお召し上がりください。