明日何を食べようか迷ったら、この焼き鮭に注目 カレーマッシュポテト. 一緒に食べられる一品 グリーンサラダ あまり複雑にせずにメニューを完成させるための軽いデザート。 準備は簡単だとすでに言ったので、とても簡単です。
マッシュポテトは 優れた伴奏 魚、野菜、肉の。 特にこれが自家製で、自宅で作るのに費用がかからない場合！ さらに、さまざまな調味料やスパイスを追加してカスタマイズすることで、毎日微妙な風味のニュアンスを実現できます。
今日はマッシュポテトの味付けをしました ガーリックパウダーとカレー、バターと牛乳を少し加えてクリーミーさを加えます。 できたてを食べるのが理想ですが、事前に食べることに決めた場合は、いつでもミルクを少し加えて、サービングの瞬間にベインマリーで加熱すると、滑らかでクリーミーな食感が回復します。それを特徴付けます。 試してみませんか？
レシピ
サーモンのグリルとマッシュポテトのカレー添え
このサーモンのグリルとマッシュポテトのカレーは、ランチに最適です。 ピューレのクリーミーさと香りが魚を完璧に仕上げます。
著者： マリア
レシピタイプ： 魚
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 小さなジャガイモ5個
- バター大さじ1
- ミルクまたは野菜ドリンクのしぶき
- 小さじ½カレー粉
- ガーリックパウダー
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- ナツメグ
- 鮭2切れ
Preparación
- じゃがいもは皮をむき、半分に切り、鍋にたっぷりの水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
- 柔らかくなったら、バター、カレー、ひとつまみの塩、コショウ、ガーリック パウダーと一緒にボウルに入れ、非常に濃厚なピューレになるまでフォークでつぶします。
- 軽くするには、好みの食感になるまで牛乳または野菜の飲み物を注ぎ、牛乳の味を弱めるにはナツメグをひとつまみ加えます。
- ピューレを仕上げている間に、サーモンのスライス XNUMX 枚をグリルで焼き、片面をよく焼き、少し焦げ目がついたらひっくり返します。
- マッシュポテトをXNUMX枚の皿に分け、その上にグリルサーモンのスライスを置きます。
- この焼きサーモンを新鮮なカレーマッシュポテトと一緒に楽しみました。