週末を利用してご飯を炊くという人も多いのではないでしょうか。そして、少なくとも私は、月曜日に備えて、キャセロールにさらに数つまみを追加することに常に気を配っています。これを準備するときに私がやったことは次のとおりです 鶏肉とニンジンのご飯 今日はそれをシェアします。
私が一番好きなお米料理の一つです。飽きのこない定番で、ベースにさまざまな野菜を取り入れてアレンジも簡単です。この場合、 玉ねぎと胡椒の炒め物 にんじんをかなりの量加えました。 この野菜と鶏肉 私はいつもそれがうまくいくと感じています。
この鶏肉のもう一つの重要な成分は、 サフラン パプリカと濃縮トマトがスープに風味を加えます。思い切って用意してみませんか？以下に、このレシピを実現するための簡単なステップバイステップを示します。
レシピ
鶏肉と人参を入れてこのご飯を作ります
この鶏肉とにんじんの炊き込みご飯は誰もが一度は作ったことがある定番メニューですが、それぞれにコツがあります。私のものを発見してください。
著者： マリア
レシピタイプ： 米
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 鶏肉1枚、みじん切り
- 玉ねぎのみじん切り1個
- みじん切りにしたピーマン1個
- みじん切りにした½赤ピーマン
- リーキ1本、みじん切り
- みじん切りにんじん2本
- ご飯2杯
- サフランのいくつかのストランド
- 2倍濃縮トマト 小さじ1杯
- パプリカ ひとつまみ。
- チキンスープ
- サル
- ピミエンタ
- オリーブオイル
Preparación
- 大きめの鍋に油を底が隠れるくらい熱し、 鶏肉を強火で炒める 黄金色になるまで。それからそれを取り出して予約します。
- 同じオイルで では玉ねぎを炒めます とコショウを5分間。
- それから にんじんを入れます さらに10分間炒めます。
- その時間を活用して、 チキンスープ 5〜6グラス 鍋に入れ、濃縮トマト、サフラン、パプリカ、塩、コショウと一緒に加熱します。
- 10分後、 ネギを加えます、塩、こしょうで味を調え、全体がしんなりするまで炒めます。
- その後、 ご飯を加える キャセロールに入れてよく混ぜます。
- 直後 鶏肉を加え、スープを注ぎます。 ご飯の上で沸騰させます。
- 混ぜてキャセロールに蓋をして、調理します 中火で6分。
- 次に、火を弱め、蓋をして、 さらに10分調理します。
- お米が炊き上がったかどうかを確認し、炊き上がっていれば火から下ろし、鍋を布で覆い、お米が炊き上がるようにします。 数分間休憩します。
- その後、鶏肉と人参の入ったご飯を楽しみました。