きのこ付きモモステーキ

私たちはすでにこれらのパーティーの食事から始めました、ここで私はあなたに私の提案を残します  きのこ付きモモステーキ。 見逃してしまうので、事前に用意しておくことができる、最近の完璧な料理。 だから私はこの料理をクイッククッカーで準備しました、肉は豊かで柔らかいです。

子牛肉とキノコの丸みは良い料理で、誰もが好む傾向があり、準備が簡単です、きのこを添えて、コクのある味わいは別として、とてもよく合います。 この料理に少しピューレを添えることもできます。

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きのこ付きモモステーキ

著者： モンセモローテ

レシピタイプ： 第2回

サービング： 6-8

準備時間：  30 m

調理時間：  20 m

合計時間：  50 m

材料

• 牛肉のラウンド1キロ
• 玉ねぎ
• 乾燥きのこ盛り合わせ（30〜40グラム）
• 揚げトマト大さじ3〜4
• 白ワイン150ml。
• 水ガラス1
• 小麦粉大さじ1
• オイル
• 塩こしょう

Preparación

1. 乾燥したきのこをお湯の入ったボウルに入れ、30〜40分ほど放置します。
2. アルバムを準備しますが。 味付けをし、塩こしょうを加えます。
3. 鍋に少量の油を入れて茶色にします。
4. 金色になったら玉ねぎのみじん切りを入れ、トマトを炒めます。
5. 数周して白ワインを加えます。
6. アルコールを約3分間蒸発させ、十分に満たされた小麦粉のスプーンを追加します。
7. すべてをよくかき混ぜて小麦粉を混ぜ、水で覆います。 きのこは水をかけずに水気を切り、鍋に入れます。
8. また、鍋にきのこの水を少し加えます。これにより、肉に風味が加わります。
9. 鍋を閉め、蒸気が出始めたら20分ほど置いて電源を切ります。
10. 鍋が冷めたら開けます。
11. 当日使用しない場合は、カットせずに冷蔵庫に入れてください。 そして、使うときは、切ってタレと一緒に鍋に入れ、塩で味わい、きのこの風味が強ければ、きのこから水を加えることができます。
12. きのこの風味がとても濃厚で幻想的で美味しい料理で、ピューレと一緒に食べたい場合はとてもうまくいきます。

3.5.3226