どんな種類の肉にも非常に特別な風味を与える成分があれば、それは間違いなく 赤ワイン。 このスクランブルエッグとチキンとマッシュルームは、ワインのスプラッシュが特徴的であると同時に、 強烈な味 プレート上でとてもおいしいです。
私たちがこのおいしい料理をどのように調理したかを知り、食材をXNUMXつずつ知りたい場合は、次の記事を読んでください。
きのこと鶏肉のスクランブルエッグ
きのこに赤ワインソースと玉ねぎの炒め物を添えたこのチキンスクランブルは、誰もが食事に参加したくなるでしょう。 今日は準備していますか？
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 鶏胸肉250グラム
- タマネギ125グラム
- 125グラムの新鮮なキノコ
- きのこの盛り合わせ125グラム
- 有機黒にんにく2片
- 赤ワイン100ml
- オリーブオイル
Preparación
- フライパンにエクストラバージンオリーブオイルの良いジェットを加えます。 玉ねぎを炒めます シートで。
- 玉ねぎがジューシーで、その時点で、 鶏の胸肉ストリップ、中火で茶色になるのを待ちます。
- 次に、 きのことシャンピニオン、そして残りの材料と一緒にそれを行わせます。 よくかき混ぜます 木製のへらの助けを借りて、 有機黒にんにくとワイン、アルコールが蒸発するように非常に高い熱で。
- 私たちはよくかき混ぜるので、すべてが フレーバー浮気 ソースが濃くなり始めたらすぐに取っておきます。
- 非常に基本的で安価な食材を使用した、XNUMX人用の料理。
札
この料理に「かわいそうなジャガイモ」を添えることができます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 350