お米のレシピはたくさん用意しておりますが、主人公としてこの具材で作れる具材の組み合わせは無限大なので、これからも続けていきます。 今日、私たちは単純な代替案に賭けます、 きのことロマネスコご飯。 植物性成分のみを使用して調製されたレシピであるため、ビーガン食に適しています。
ロマネスコの季節を活かして、この食材を使ったさまざまな料理を家庭で作っています。 きのことロマネスコが入ったこのご飯は、あなたができるので、最もシンプルで最も用途の広いもののXNUMXつです さまざまな材料で遊ぶ、こうしてあなたのパントリーにそれを適応させます。
このご飯のカギは、主原料のきのこやロマネスコに加えて、玉ねぎと胡椒を入れたタレにあります。 私のように、プレートを合理化したい場合は、前日に作業するだけで済みます。 私は去りました ご飯とロマネスコ。 試して！
レシピ
きのことロマネスコご飯
このロマネスコマッシュルームライスは素晴らしい季節のオプションです。 ビーガン食に適した食材が豊富な一品。
著者： マリア
レシピタイプ： 米
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ご飯1カップ
- 1ロマネスコ
- ピーマン2個（緑と赤）
- 白ねぎ1個
- スライスしたまたは刻んだキノコ16個
- 4つの日付
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- ウコン
- ガラムマサラのダッシュ
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- ご飯を炊きます たっぷりの塩水に、黒コショウとターメリックを少し入れます。 調理したら、水気を切り、冷水で冷やします。 予約しました。
- 同時に、別のコンテナで、 私たちはロマネスコを小花で調理します。 約XNUMX分またはお探しのテクスチャーになるまで。 調理したら、水気を切り、保存します。
- 大きなフライパンで大さじXNUMX杯のオリーブオイルを熱し、 玉ねぎを炒める ピーマンのみじん切りを10分間。
- きのこを味付けして追加します。 きのこが色づくまで全体を炒める。
- 後 ロマネスコを取り入れています、ご飯、刻んだ日付、ガラムマサラのピンチ。 すべてが熱くなるように時々かき混ぜながら、さらにXNUMX分間調理します。
- きのこと温かいロマネスコを添えてご飯を出します。