きのことエンドウ豆の煮込み牛肉

それらが存在する典型的な珍味はビーフシチューです。 その栄養価の高い肉に、ソースやその他の材料を加えて味わう。 これが今日お届けするレシピです、豊かで伝統的なレシピ。

準備します きのことエンドウ豆の煮込み牛肉。 準備が簡単で、味わいも美味しいです。

いつものように私たちはXNUMXつのものを購入し、時間を整理します。

難易度： 培地
準備時間： 1時間以上

4人分の材料：

• 牛肉1ラウンドを結んだ
• 味わうきのこ（きのことアンズタケ）
• エンドウ豆

ソース用：

• 黒ワイン
• 砕いたトマト
• それ
• タマネギ

材料はシンプルです 最も複雑なステップはラウンドの切り身かもしれませんが、準備も同様です。

頑張れ、 ラウンドの焙煎を開始し、 少量のオリーブオイルで前もって味付けしたので、血液が固まり、切るときにあまり分解されません。

焦げ目がついたら少し冷ましてカットします、このステップは、子牛肉が完全に調理されて柔らかくなるようにするために重要です。 カットするのが難しい人もいるかもしれませんが、そうであれば、カットを直接問題なく購入できます。

カットしたら、 ソテーに行きました 同じ油でキノコとアンズタケ、少し作ってジュースを出すように。

一方、私たちはソフリットを作ります、 すべての材料をターミックスに通し、 黒ワイン、トマト、ニンニク、玉ねぎ。

今、私たちは撤退します きのこと切り身の肉を追加し、 お分かりのように、中身は生で、きのこ、えんどう豆、タレを加え、しばらく「チャップチャップ」にし、水を加えて調理を終えます。

それが完了し、非常に柔らかくなったら、それを取り除くことができます。 ご覧のとおり、簡単に作成できます。

私はあなたに幸運を祈るだけです。