きのこ、エビ、ハムのスクランブルエッグ
スクランブルエッグは私たちを食材で遊ぶように誘います。 きのこ、甲殻類、野菜は、その準備で最も一般的な成分のXNUMXつです。 自宅で最も繰り返されるのは間違いなく キノコ、ハム、エビのスクランブルエッグ。 シンプルで絶妙な組み合わせ。
良いスクランブルを作る秘訣はありません。 良い原料を用意し、適切な調味料を使用して風味を高めます。 私は特に追加するのが好きです 火から卵 そして、これは余熱で調理されていること。 このように、それはそれほど速く固まらず、私たちは味わうためにより滑らかでジューシーな結果を得る。 結果が気に入ったら、ズッキーニやインゲンも試してみてください。とても健康的です。
材料
2人向け
- ニンニクの1クローブ
- 125g。 スライスしたキノコ
- 25g。 エビ
- 一握りのハムキューブ
- 2〜3個の卵
- サル
- 挽いたコショウ
- オリーブオイル
- パセリ
推敲
カットします スライスしたにんにく 油で炒めます。 焦げ始める前に茶色にして取り除きます。
同じ鍋で、 きのこを炒める 入札するまで。
その後、 ハムを追加します 皮をむいたエビを数分炒め、風味が溶け込むようにします。
最後に、 溶き卵 と季節。 鍋を火から下ろし、余熱で卵を調理し、混合物をかき混ぜます。
揚げにんにくをのせて少しふりかけて、すぐに召し上がれ パセリのみじん切り。
詳しくは - ズッキーニのソテー
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 190
これらの材料で...何が良くないのですか? シンプルで美味しいレシピ、大好きです!!
このレシピはとても美味しそうです。 見た目は簡単なので、自宅で試してみます。