これらの かぼちゃとチーズのコロッケ 治ったのは嬉しいことです。テーブルで彼らを嫌いな人は誰もいませんし、私たちも少なからずいました。こうして、それは人々の間で驚きとなった クリスマススターター シンプルですが、だからこそ、ぜひ試してみてください。
かぼちゃ、チーズ、玉ねぎ、これらがこれらのコロッケの主な材料であり、もちろん牛乳、小麦粉、いくつかのスパイスが含まれています。コロッケだからと言って、伝統的なものと同じくらいベシャメルで作業する必要があるとは考えないでください。ここでは、ご覧のとおり、すべてがはるかに速く進みます。
柔らかくてクリーミーで、 食感がとても楽しいコロッケです。かぼちゃのような味わいとチーズのような味わいがあり、オレンジ色が存在感たっぷりです。お好みで個性のあるチーズを選んでいただければ、このコロッケとの相性も抜群です。あえてやってみますか?
レシピ
かぼちゃとチーズのコロッケ
かぼちゃとチーズのコロッケは柔らかくてクリーミーです。パーティーテーブルやカジュアルなディナーに最適なホットスターターです。
著者: マリア
レシピタイプ: 初心者
サービング: 5
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 300g。 きれいなカボチャ
- 1タマネギ
- 150g。塩漬け羊チーズ、すりおろしたもの
- 50 g。 小麦粉の
- 40 ml。 牛乳
- サル
- 黒コショウ
- ナツメグ
- コーティング用卵2個
- コーティング用パン粉
Preparación
- かぼちゃを8等分に切り、 オーブンでローストします 柔らかくなるまで、しかし崩れないように。電子レンジで最大出力で約8分間調理することもできます。次に、粉砕して予約します。
- それから 玉ねぎをみじん切りにする チョッパーで非常に細かくなり、大きなフライパンに少量の油を入れて色が付き始めるまで約8分間炒めます。
- その後、 砕いたカボチャを加えます 塩、コショウ、ナツメグをひとつまみ加えて混ぜます。
- それから 小麦粉を加えてかき混ぜます 調理に3分。
- 後 牛乳と粉チーズを加えます。 生地が粘稠になるまでかき混ぜることをやめずにさらに数分間調理します。コロッケの普通の硬さ。
- その後、 生地をトレイに注ぎます そして透明なスキンフィルムで覆います。
- 生地を15分間冷ましてから、 冷蔵庫に持っていきます そして数時間または一晩冷まします。
- その後、 私たちはコロッケを作ります 溶き卵とパン粉をつけていきます。
- ついに オリーブオイルで揚げます かぼちゃとチーズのコロッケをお楽しみください。