アイオリポテト、おやつに最適なカバー

昨日私たちはあなたに ロンガニザのおいしいピンチョスとチーズさて、今日はアイオリソースを浴びたジャガイモのタパスであなたを驚かせます。 私は時間を節約するために電子レンジでジャガイモを調理したので、このレシピは非常に簡単で素早く作ることができます。

のように アイオリ、私はブレンダーを使用しましたが、私のパートナーであるマリアがセニョレットライスで作ったような職人のアイオリを作ることもできます。

材料

• 中くらいのジャガイモ。
• にんにく
• 全卵1個。
• 油。
• サル
• パセリ。
• 酢、レモンジュース、またはミルク。

Preparación

まず第一に、私たちはする必要があります じゃがいもを作る。 このステップを実行するには、20つのオプションがあります。または、水で約5分間調理するか、ラップで包んだ電子レンジに約XNUMX分間入れます。 少し温まったら大まかに切って予約します。

後で、実行に進みます アイオリ。 これを行うには、ニンニク1片、全卵XNUMX個、塩XNUMXつまみをビーターグラスに入れます。 少し叩いて、乳化して自家製マヨネーズのようになるまで油を加えます。 酢、牛乳、レモン果汁を少し加えて、切らないようにもう少し叩きます。

この料理、あなたは食べることができます 寒いまたは暖かい。 お召し上がりの際は、じゃがいもをお皿や大皿にのせて、アイオリソースをかけます。 最後に、小さなパセリで飾って色と出来上がりを作ります！これらの素晴らしいアイオリポテトをお楽しみください。

詳細-アイオリ、伝統的な味のセニョレットライス

レシピの詳細