いちごクランブル
この素早く簡単な甘いケーキの起源はイギリスからです。 初めて食べたときは、そこに住む姉のローザの手で、このレシピのようにいちごのクランブルを用意しました。 今回はいちごで作りましたが、もちろんりんご、桃、梨など、一番好きな果物で作ることもできます...
また、このデザートは添えるのに最適です 自家製カスタード またはクレームアングレーズ。 クランブルでは、最後のステップで細かく刻んだナッツ、すりおろしたココナッツを追加できます...このデザートは、キッチンで醜くなっている果物を出すのに最適です。確かに家では、結果として言葉が出なくなります。それはとても簡単だと主張します!!
材料
- 500グラムのイチゴ
- 150 gr小麦粉
- バター100個、さいの目に切った
- バニラシュガー大さじ150杯と混ぜたXNUMXグラムの砂糖
Preparación
- オーブンを180ºに予熱します。
- イチゴを洗い、きれいにし、細かく切ります。
- 砂糖70gと一緒にオーブンに適した型に入れます。 予約します。
- クランブルを準備します。大きなボウルに、非常に冷たいバター、残りの砂糖、小麦粉を加えます。 クランブルは、バターを他の材料と一緒に手で砕いて作ります。
- これが終わったら、イチゴにクランブルをかけるだけです。
- 黄金色になるまで約25分間焼きます。